Sabia que incluir fruta nos bolos é sempre uma maneira de os tornar mais nutritivos e menos calóricos. Experimente esta deliciosa receita de bolo com maçã e especiarias.
Bolo de Maçã com Especiarias (14 porções)
Ingredientes
- 225g de farinha integral ou centeio (720kcal)
- 1 Colher de chá de fermento
- 1½ Colher de chá de canela
- 1½ Colher de chá de gengibre
- 1½ De chávena de chá de adoçante em pó
- 2 Ovos (120kcal)
- 185ml leite magro (87 kcal)
- 60g de manteiga magra derretida (227 kcal)
- 50g de sultanas (87 kcal)
- 3 Unidades de maçã reineta às fatias finas (244 kcal)
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180° C. Forre um tabuleiro com uma folha de papel vegetal.
- Junte os ovos, o adoçante, manteiga e o leite e mexa bem. De seguida, junte a farinha e as especiarias.
- Misture as maçãs. Deite a mistura na forma. Pode deixar umas fatias de maçã para enfeitar o bolo por cima. Coza no forno durante cerca 20 minutos.
Total: 1485 kcal/106 kcal porção
Nota: tenha atenção de escolher um adoçante que vá ao forno. Se não quiser utilizar adoçante, ½ chávena de açúcar é suficiente.
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