Mousse de morango

Deixamos aqui uma deliciosa receita de Mousse de Morango, muito fácil de fazer e com apenas 60kcal/porção.

Ingredientes:

• 4 iogurtes gregos magros de sabor a morango
• 250g de morangos batidos
• 5 folhas de gelatina

Modo de preparação da mousse de morango:

Derreta as folhas de gelatina. Misture todos os ingredientes e distribua por 10 tacinhas. Leve ao frigorífico. Se gostar pode adicionar sumo de limão ou lima.

Para 10 pessoas. Valor calórico por pessoa: 60kcal.

Experimente e vai ver que é possível comer sobremesas sem comprometer uma alimentação saudável.

Benefícios dos morangos

Segundo um estudo da Universidade de Harvard (EUA), ao consumir uma porção de morangos por semana (mais ou menos 1 chávena cheia), é possível reduzir em 2,5 anos a perda de memória.

A explicação está na concentração de antocianina, o pigmento pertencente ao grupo dos flavonóides e responsável pela bonita cor do morango que ajuda a preservar o cérebro. Consuma frutos vermelhos com regularidade para manter uma memória de elefante!

Tenha em atenção que os morangos estão no topo da lista de produtos com a maior concentração de pesticidas, por isso deve lavá-los bem com água corrente durante 60 segundos, em vez de os mergulhar num recipiente com água. A força da água corrente vai tirar os resíduos da superfície, embora não consiga eliminar os que são absorvidos pelo tecido da fruta.

À partida, encontram-se em níveis abaixo das tolerâncias estabelecidas pelas entidades competentes, seja nos EUA ou na Europa e, portanto, não representam uma preocupação de segurança para os consumidores.

Se quer Emagrecer com Acompanhamento Profissional, descubra a nossa Clínica de Emagrecimento, onde acompanhamos diariamente os nossos clientes de forma personalizada. Já mudámos a vida de milhares de pessoas. Teremos muito prazer em mudar a sua também.

Clínica be-Slim. Especialistas em Saúde e Beleza.

Siga-nos também no Instagram @be_slimportugal