Um granizado é uma mistura de sumo concentrado de fruta, açúcar ou xarope de fruta e gelo picado. Tudo bem misturado, para o gelo picado absorver o sumo e xarope de fruta.
Para fazer um granizado em casa, sem açúcar adicionado e sem corantes artificiais como existem normalmente no mercado, deixamos uma receita com morango, mas poderá utilizar qualquer outra fruta que goste. Fica ótimo com melancia, frutos vermelhos ou ananás por exemplo.
Uma alternativa fresca e saudável para nos fazer companhia nestes dias de calor.
Receita de Granizado de Morango
Ingredientes (1 copo)
- 5 ou 6 Morangos maduros
- 1 Folha de hortelã
- 1 Colher de chá de sumo de limão
- 1 Colher de chá de adoçante em pó
- 1 copo cheio de gelo
Junte todos os ingredientes e bata muito bem numa liquidificadora que pique bem o gelo, durante 1 minuto sensivelmente. Deve ser servido de imediato para o gelo não derreter!
Enfeite como quiser, com fruta ou folhas de menta ou manjericão por exemplo.
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