Certamente já ouviu falar de termos como vegano, vegetariano, ovolactovegetariano, piscitariano e flexitariano. Estas e outras designações vão surgindo quase diariamente, consoante a tendência do momento. Sabe...
Com tanta variedade e opiniões diferentes sobre o tipo de gordura a utilizar em cru ou para cozinhar, é natural que surjam dúvidas sobre qual das gorduras ...
O que é o iogurte? O iogurte é um alimento derivado do leite a partir da ação dos microorganismos Streptecoccus thermophilus e Lactobacillus bulgaris. Essas bactérias são usadas...
Afinal o que é uma alimentação equilibrada? Todos os dias somos bombardeados com notícias mais ou menos alarmantes sobre diversos alimentos e muitas delas contraditórias. Afinal o...