Receita saudável: smoothies

Sabia que é mais difícil para uma pessoa abaixo do peso engordar do que alguém com excesso de peso emagrecer? O balanço energético mantem-se mas quem está abaixo do peso não tem muito apetite e fica saciado com muita facilidade.

A melhor forma de aumentar de peso,  é consumir alimentos com maior densidade energética mas nem todos os alimentos são válidos. Alimentos ricos em gordura saturada e açúcar devem ser evitados, mesmo que sejam o que têm maior quantidade de calorias em pequenas porções.

Deixo aqui algumas receitas de smoothies feitos com alimentos muito nutritivos e saudáveis, que ajudam a aumentar o consumo calórico diário sem prejudicar a sua saúde.

Smoothie de leite de amêndoa e frutos secos

Ingredientes

  • 200ml de leite de amêndoa
  • 150g Iogurte grego natural
  • 30g de aveia
  • 50g  Amêndoas
  • 1 Banana
  • 1 Cenoura grande
  • 1 Colher de sobremesa de canela
  • 1 colher de chá de gengibre

Total  522 kcal

Smoothie de manga com espinafres

Ingredientes

  • 200 ml de leite de aveia
  • 150g iogurte grego natural
  • 1 Copo de espinafres
  • 1 Manga média
  • 30g Aveia
  • 20g Sementes (chia ou linhaça)

Total: 687 kcal

Smoothie de manteiga de amendoim e chocolate

Ingredientes

  • 200ml leite de amêndoa
  • 150g iogurte grego aroma coco
  • 2 Colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 1 Colher de sopa de cacau em pó
  • 1 Pera madura
  • 1 Banana

Total: 630 kcal

Smoothie de ananás com coco

  • 200ml Leite de soja
  • 150g Iogurte grego
  • 30g Aveia
  • 2 Rodelas de ananás
  • 12g de coco em lascas

Total: 627 kcal

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Leonor Mendonça

Leonor Mendonça

Desde sempre ligada ao mercado da estética e emagrecimento, começou em 1993 o seu percurso profissional no Grupo Star Studios Española, Lda. Foi responsável pela investigação em inovação de produtos e tratamentos, e pelos protocolos de tratamentos de emagrecimento e anti-celulite nas clínicas BodySlim e Slim&Young. Adora percorrer a cidade de Lisboa, ir ao cinema e ler thrillers policiais.

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