Alimentação Saudável

Os espargos brancos e verdes provém da mesma planta. Os brancos simplesmente crescem debaixo de terra, o que inibe a produção de clorofila. Muito nutritivos e saborosos,...

Conhece a salicornia? O sabor salgado que os caules desta planta apresentam, permite o uso da salicórnia na cozinha em detrimento do sal com o benefício de...

Sabe ler os rótulos dos alimentos? É fundamental para saber o que comprar quando vai ao supermercado. As regras existentes em Portugal nos rótulos dos alimentos tornam...

As favas são umas das mais antigas plantas cultivadas. As antigas civilizações do Egipto, da Grécia, de Roma e algumas do Médio Oriente já as apreciavam bastante....