Alimentos a deve dar preferência para ter uma pele sempre jovem

Falamos muito na importância da alimentação na prevenção de doenças e do excesso de peso, mas a alimentação é fundamental em todas as vertentes da nossa saúde. É importante saber em que alimentos encontra os nutrientes necessários para ter uma pele sempre jovem.

Existem alimentos, mais ricos em nutrientes específicos, que combatem os radicais livres impedindo a degeneração celular e estimulam a produção de colagénio, indispensável para uma pele bonita e saudável.

Conheça então quais os alimentos a que deve dar preferência para ter uma pele jovem:

Licopeno

Está presente em alimentos de cor vermelha como o tomate ou a melancia. Potencia a acção das enzimas que combatem os radicais livres, que são os principais responsáveis pelo envelhecimento celular. O licopeno é melhor absorvido depois de cozinhado.

Betacaroteno

O betacaroteno faz parte da família dos carotenoides, sendo um percursor importante da vitamina A. Este nutriente pode ser encontrado em alimentos amarelados ou alaranjados como a cenoura, abóbora, manga ou laranja. Atua também como antioxidante combatendo as alterações celulares. A vitamina A equilibra ainda a produção de secreções sebáceas e auxilia na restauração de lesões na pele.

Ómega 3

Este tipo de ácidos gordos são fundamentais para manter uma pele hidratada. Deve ser consumido diariamente e pode ser encontrado em peixes gordos (sardinha, cavala, atum, arenque, salmão), sementes (linhaça e chia) e nalguns frutos oleaginosos como as nozes. Apesar de todas as formas de consumo serem relevantes, é preferível consumir ómega 3 através das fontes animais, uma vez que o tipo de ómega 3 presente nas fontes vegetais é menos eficaz.

Proteína

A ingestão de proteína é essencial na produção de colagénio e os alimentos que fornecem maior variedade de aminoácidos são a carne, peixe, leite e ovos.

Flavonoides

Fundamentais na absorção da vitamina C, que estimula a produção de colagénio, estas substancias antioxidantes e anti-inflamatórias agem também sobre as enzimas que combatem os radicais livres. Podem ser encontrados no chá (preto, verde ou branco), nos frutos vermelhos, uvas, cacau, alho e soja.

Probióticos

Alimentos  probióticos são aqueles ricos em bactérias que produzem efeitos benéficos na flora intestinal. Normalmente problemas a nível gastrointestinal levam a problemas na pele. Os alimentos ricos em probióticos são leites fermentados (kefir), iogurtes, legumes fermentados (pickles ou chucrute), sopa miso e vinagre de sidra. Também o pode encontrar na nossa gama – SIMBIOTICO.

Vitamina E

A vitamina E é um grupo de poderosos antioxidantes, que protegem as células do stresse oxidativo. Os alimentos que são ricos em alfa-tocoferol, que é a forma mais ativa de vitamina E, são sementes de girassol, as amêndoas e avelãs.

Pelo contrário os alimentos ricos em açúcar podem levar ao aparecimento de rugas e flacidez, dando-lhe um aspeto envelhecido.

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