Ingredientes:
500g de peito de frango
400g de massa tipo macarrão
500g de espinafres
500g de cogumelos frescos
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 alho picado
Sal e pimenta q.b.
Modo de Preparação:
Coloque o azeite, cebola e alho e os peitos de frango cortado às tirinhas a saltear. Num tacho à parte coza a massa. Quando o frango estiver cozinhado junte os cogumelos frescos e espinafres. Assim que a massa estiver cozida adicione ao preparado anterior. Tempere com sal e pimenta a gosto. Pode colocar uma pitada de queijo ralado por cima.
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